Dänkritzer Schmiede Rezensionen
Bedingt durch einen Kurzurlaub in Sachsen und auch um alte Kindheitserinnerungen aufzufrischen, waren wir in der Dänkritzer Schmiede zum Abendessen. Das Lokal ist eher rustikal und schlicht eingerichtet. Das Servicepersonal, es waren 3 Mitarbeiter anwesend war bei gut besuchtem Betrieb unterbesetzt. Dementsprechend lange hat man auch auf sein Essen warten müssen. Einer Servicekraft hat man ihren Unmut auch deutlich angemerkt, unfreundlich, kurz angebunden und ein Ton wie er vielleicht damals zu DDR-Zeiten üblich war. Es wurde auch nicht nachgefragt ob man noch etwas an Getränken wünscht. Das Essen war soweit okay aber auch nicht mehr. Fleisch war ungewürzt und trocken. Die Portionen waren ausreichend groß.
Wir waren 26 Personen und ihr habt alles super gemacht. Von den Getränken, Vorspeisen, Hauptspeisen bis zum Kuchen vom Kaffeetrinken alles hat gepasst. Die kleinen Kuchenstücke haben wie früher geschmeckt. Es wurde immer wieder nach Getränke gefragt, wenn die Gläser leer waren. Super freundliches Personal, hat alle Wünsche erfüllt. Wir kommen gerne wieder.
Ich finde die Einrichtung sehr gelungen. Das Mittagessen war sehr schmackhaft. Ich liebe die hartkochenden Kartoffeln mehr als die weichkochenden. Das Bier war wohltemperiert, die Gläser sauber. Was will man mehr? Fünf Sterne für die nette Bedienung
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